冬日，貴州珍酒獨家贊助的深度商業訪談節目《珍知酌見》攝制組走進360公司，拜訪互聯網先鋒、360創始人周鴻祎。
從穿越互聯網泡沫到迎接人工智能浪潮，周鴻祎始終以洞察力與行動力站在時代前沿。在這場對話中，他分享了自己對自媒體、AI、創業等熱點話題的獨到見解，也讓人看到他如何通過內容講好故事，通過科技賦能未來。這樣的思考，與珍酒在醬酒行業中夯實品牌、探索創新的路徑有著奇妙的呼應。
以務實打動用戶
過去一年，周鴻祎活躍在互聯網平臺，話題不斷，熱度驚人。節目伊始，主持人鄧慶旭便以網絡時代企業家打造個人IP為切入點，與周鴻祎展開對話。
談到自媒體心得，周鴻祎格外強調了“以用戶為中心”的意義：不能自說自話，更不可居高臨下，而是要站在觀眾的立場，真誠地考慮他們喜歡什么、關注什么、需要什么。踏實與用心，讓周鴻祎的內容收獲越來越多網友的認可，他有關AI深入淺出的講解，也使他逐漸以人工智能科普博主的身份在AI領域站穩腳跟。
周鴻祎這份求真務實、用戶至上的理念，與珍酒始終堅持品質主義、長期主義，形成了深刻共鳴。
珍酒始終踐行高品質戰略，釀造極致好酒，并堅守長期主義，穩步提升優質產能。近年來，珍酒累計投入120億元用于增產擴能，2024年下沙季，珍酒投產4.4萬噸，儲酒10萬噸，產能規模穩居貴州酒企前三。以優質基酒產能為支撐，珍酒不斷為消費者提供高品質醬酒。此次訪談中，珍酒特別為周鴻祎定制的珍酒·2013真實年份，摒棄奢華包裝，將精力全部用在提升酒體品質上，是珍酒高品質的代表作。這份對產品品質與用戶實際需求的注重，和周鴻祎在個人IP打造中的務實態度可謂相得益彰。
面對外界的爭議，周鴻祎的態度坦然而務實。在他看來，企業家打造個人IP絕非有失體面或不務正業，反之，互聯網恰恰是當下與用戶接觸最直接、最有效的渠道，作為企業家有責任身體力行地去了解，才能為公司的產品傳播創造新的可能性。
對于新興媒介和形式，周鴻祎同樣抱著非常開放的心態，無論是直播、視頻還是短劇，都愿意一試。以有著強大傳播力卻常常被批評淺薄、碎片化的短劇為例，周鴻祎說：“與其站在旁邊冷嘲熱諷，為什么我不要去先去試一試呢？”
這一點同樣與珍酒近年來不斷創新的品牌傳播策略不謀而合。珍酒深知，在移動互聯網時代，無論是開發產品，還是塑造品牌，都不能拘泥陳規。
近年來，珍酒積極豐富品牌傳播方式，通過多樣化的品牌活動，形成了強大的品牌影響力。特別是在過去的幾年中，珍酒大膽跨界，不斷吸引文學界、投資界、體育界的名人大咖到訪珍酒，不僅在白酒行業內打造了獨特的品牌標識，還通過文學、藝術等形式提升了品牌的情感聯結和價值感知，成功讓珍酒品牌深入人心。
用科技開拓未來
人工智能作為周鴻祎和360近年來全面發力的領域，自然成為此次訪談的重點話題。
周鴻祎堅定看好AI的發展。他坦言，盡管當前AI的創造力還無法與人類相提并論，但隨著技術不斷進步，尤其是隨著深度學習和大數據技術的突破，AI有望創造出超乎想象的價值，甚至可能引領下一輪科技革命。在周鴻祎的預想里，AI將像工業革命一樣，改變全球產業格局。
面對AI的巨大機遇，360從2023年開始正式宣布全面戰略轉型，目標明確：“All in AI”。這不僅意味著360將加大在AI技術研發上的投入，也意味著公司將在AI的應用場景中持續擴展，深入推動AI在各個行業中的創新與賦能。采訪中， 周鴻祎透露，360會在以新能源汽車為代表的不同行業深度布局，以AI技術賦能傳統行業，推動產業升級。
周鴻祎還特別指出，場景化、行業化的垂直AI模型，正是中國AI發展所應重點聚焦之處。即使是傳統行業，也可能因為人工智能的誕生而被重塑一遍，提升生產力，改變業務模型，從而誕生全新的格局和機遇。而處在AI紅利期的年輕人，理應抓住屬于這個時代的機遇，主動學習這一工具，成為科技革命的引領者。
這與珍酒李渡集團董事長吳向東的觀點不謀而合。吳向東曾在其演講中指出：“毫無疑問，AI會改變全世界，我們要對AI高度敬畏。如果未來的20年，你做的事跟AI沒關系，也許你真的賺錢會很難。”這種對未來趨勢的深刻洞察，正是珍酒在科技創新領域積極投入背后的驅動力。
作為傳統白酒企業，珍酒在堅守釀造傳統的同時，也在積極擁抱科技創新。近年來，公司不斷加大科研投入，積極與江南大學、天津科技大學、貴州大學等高等院校和科研機構開展深度合作，共同攻關白酒領域的關鍵技術，不斷進行技術創新和科技成果的轉化，推動了白酒釀造工藝的現代化和精細化。
此外，珍酒也在品牌傳播和用戶體驗方面積極探索，通過智能化和數字化，拉近與消費者的距離。例如，去年春節期間的“新春姓氏圖”小程序和“貴州珍酒邀你開啟一場AI變裝派對”，都是珍酒在AI賦能上的探索。這與周鴻祎對AI未來的愿景一致，二者都在各自的行業中引領著變革。
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